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50 recettes pour préparer les soupes les plus diverses : gaspacho de melon et tomate au basilic, cappuccino de cèpes aux châtaignes, smoothie de pois cassés, soupe chinoise au cinq-épices, soupe anglaise marbrée à la mangue...texte imprimé
50 recettes de soupes pour cuisiner en toutes saisons des légumes et des fruits.