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Des recettes de tartes, quiches et cakes à partager ou à dévorer sans modération ! Pour cuisiner en famille ou régaler les grandes tablées, voici de délicieuses recettes de quiches, tartes salées et sucrées, pizzas et cakes... 75 recettes facile[...]texte imprimé
51 recettes pour préparer, avec l'aide d'un adulte, de gros gâteaux à partager, des crèmes et des mousses à déguster ou encore de petits desserts pour le goûter. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessai[...]texte imprimé
Quarante recettes à réaliser avec les enfants, du petit déjeuner au dîner : granola croustillant, tarte aux pommes fondante, naked cake d'anniversaire, poulet pané aux flocons d'avoine, velouté de potimarron, entre autres.texte imprimé
La révolution du batch cooking repose sur l'astuce suivante : prendre le temps de préparer à l'avance des bases de plats. Il ne restera plus qu'à assembler pour le dîner du soir. L'auteur propose ici 15 dimanches types, et donc au moins 75 idées[...]texte imprimé
Paris : Larousse 201770 recettes pour varier les plats complets sans viande ni produits animaux : de la soupe de châtaignes à la frittata de potimarron aux épinards en passant par des salades complètes et des pizzas.texte imprimé
Un album pour découvrir les secrets de la pâtisserie, ainsi que les métiers de ce domaine.texte imprimé
Soixante recettes sucrées et salées pour des petits déjeuners équilibrés alliant plaisir et diététique : pains, mueslis, porridges, bowl cakes, entre autres.texte imprimé
100 recettes simples, salées et sucrées, pour accommoder et consommer les fruits les plus courants. Elles sont accompagnées d'informations sur l'origine, la production, ainsi que sur les qualités nutritionnelles et les bénéfices pour la santé de[...]texte imprimé
Pour soigner son alimentation, cet ouvrage propose des recettes élaborées à base de légumes frais accompagnées de photos explicatives et des conseils et astuces.texte imprimé
45 recettes de salades complètes, saines et équilibrées, veggie, à base de viande et de poisson : salade croustillante au boeuf, de poulet rôti aux chips, d'encornets aux pois chiches, de taboulé à la pastèque, de haricots rouges aux myrtilles[...]texte imprimé
Bruno Couderc ; Gilles Daveau ; Danièle Mischlich ; Caroline Rio | Rennes : Presses de l'EHESP | 2014Des recettes diététiques pour redécouvrir les vertus des légumes secs : tartines, soupes, terrines, galettes, sauces, etc.texte imprimé
30 recettes de tartes spirales aussi bien sucrées que salées, à base de pâte feuilletée ou brisée.