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Deux spécialistes font le point sur les méfaits d'une alimentation caractérisée par un excès de viande rouge, de graisses saturées, et d'additifs sur la santé et sur l'environnement. Ils posent les bases d'une autre façon de s'alimenter qui perm[...]texte imprimé
Après Les kilos émotionnels : comment s'en libérer sans régime ni médicaments, le médecin fait un état des recherches récentes en neurosciences, donne des clés pour identifier les causes hormonales, nerveuses ou neurobiologiques du surpoids et p[...]texte imprimé
Un ouvrage pour apprendre à manger sainement en choisissant les bons produits. Il propose des listes de courses avec les produits à privilégier et ceux à éviter, ainsi que 80 recettes peu caloriques pour toute la famille.texte imprimé
Pour apprendre à manger en toute quiétude, en prêtant attention aux besoins et messages de son corps. Une présentation de treize grands principes donne les bases de l'éducation alimentaire des enfants. Des explications et des exercices pratiqu[...]texte imprimé
Astuces pour faire admettre aux uns et aux autres les aliments indispensables à leur équilibre. L'auteure propose des recettes pour manger en famille sans frustration, sans comptage de calories et sans sacrifices inutiles.