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Titre :
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Légumineuses, des protéines au potager : cultiver fèves, haricots, lentilles, pois... ; améliorer le sol, préserver notre santé
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Auteurs :
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Blaise Leclerc
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Mens (Isère) : Terre vivante, 2025
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Collection :
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Facile & bio
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-36098-919-5
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Format :
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1 vol. (120 p.) / illustrations en couleur / 21 x 21 cm
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Langues:
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Index. décimale :
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635 (Produits des jardins (horticulture) Légumes)
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Mots-clés:
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Jardinage biologique
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Cultures potagères
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Fabacées
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Résumé :
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Ce guide présente les différentes variétés de légumineuses (pois, fèves, haricots, etc.), leur culture et leurs atouts pour la santé et l'environnement. Il propose des conseils pour bien les choisir et les faire pousser toute l'année dans son potager.
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