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Deux spécialistes font le point sur les méfaits d'une alimentation caractérisée par un excès de viande rouge, de graisses saturées, et d'additifs sur la santé et sur l'environnement. Ils posent les bases d'une autre façon de s'alimenter qui perm[...]
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Né en 1126 à Cordoue, il a connu la gloire puis la disgrâce, le respect des puissants puis l'exil et la clandestinité. Il a contribué à la légende de l'Andalousie musulmane, mais il a payé au prix fort les audaces de sa pensée.Ses idées seront t[...]
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A travers le récit de la naissance de sa fille Louise, trisomique, et du bouleversement que cet événement a représenté pour cette famille bien ancrée dans sa normalité, la journaliste livre un plaidoyer pour l'acceptation de la différence.
