| Titre : | Barbecue & plancha |
| Auteurs : | Jean-François Mallet |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Larousse, 2014 |
| Collection : | Tendances gourmandes |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-03-590047-0 |
| Format : | 1 vol. (72 p.) / 19 cm |
| Index. décimale : | 641.76 (Cuisson au barbecue, sur la braise, sur le gril) |
| Mots-clés: | Barbecue ; Plancha |
| Résumé : | 30 recettes faciles et gourmandes pour faire des grillades de viande, de volaille, de poisson et de légumes, ainsi que des marinades pour accompagner les plats. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 07210000107506 | 641.76 MAL | Livre | Médiathèque | Documentaires | En réserve Disponible |
